A BE? Editora está lançando o livro Os jantares que não dei, da consultora culinária Bettina Orrico. Na publicação, Bettina seleciona vinte personagens importantes em sua vida e propõe refeições imaginárias para homenagear cada um destes convidados especiais.
Entre os homenageados estão Oscar Niemeyer, Massimo Ferrari, Thomaz Souto Correa, Beatriz Segall, Chico Buarque e Zeca Baleiro. Reunindo crônicas e receitas, o livro acompanha assim a trajetória de Bettina, através de seus afetos e admirações.
A noite de autógrafos será na Livraria Cultura Conjunto Nacional, na próxima terça, dia 10. Além dos homenageados, é aguardada a presença de personalidades ligadas ao mundo da gastronomia, das artes (Bettina também é artista plástica) e do jornalismo.